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    水果專區

    別名:杏果、甜梅、叭達杏、杏實、杏子
    簡介:杏果實營養豐富,含有多種有機成份和人體所必須的維生素及無機鹽類,是一種營養價值較高的水果。杏仁的營養更豐富,含有磷、鐵、鉀等無機鹽類及多種維生素,是滋補佳品。
    季節:春、夏
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    杏的功效與作用 杏的營養成份
    有健脾,調經,收斂,止血的功效;應用于消化不良、食積不化、泄瀉等癥。
    如何挑選杏
    果實成熟后,果皮呈紫紅色、紅色、紅黃色或桔黃色;果肉呈鮮紅色、粉紅或桔黃色,質硬、香甜
    杏的制作技巧
    果供生食外,可制成杏干、杏脯等加工品,核內杏仁可食用。
    杏的保存方法
    3-15天
    杏的食用禁忌
    一般人群均可食用,有實熱便秘者忌用。
    杏的適合體質
    濕熱質、陰虛質體質應忌食或少食;
    人群:嬰兒、幼兒人群應忌食或少食;
    發布時間:2017-03-22   點擊數:   發布者:管理員  
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